隧道速凍機
SSD-k 系列網帶式隧道速凍機是一種設計先進,性能卓越的新一代速凍機。凍結庫體內低溫冷空氣在封閉風道內循環,使網帶上的凍品上下、前后、左右全方位同時受風,凍品表面四周同時凍結,凍結均勻,凍結后產品品質好。同時凍結速度快,凍結效率高。可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式,可用于各類食品的凍結。適凍:條蝦、羅非魚、扇貝柱、肉(魚)丸、分割肉、蘆筍、薯塊等及袋裝、盒裝調理食品連續快速凍結。
1.采用日本*先進的隧道凍結結構和凍結技術,凍結高效,凍結速度快凍結時間短,能耗低,凍品質量好,運行可靠,使用壽命長,速凍機通用性廣,可單凍、袋凍、盤凍、既可放在網帶上直接凍結,也可放在盤上凍結。先進的設計,使機組在運行時凍結高效,運行節能。
2.采用凍結高效的豎吹橫流式氣流方式,低溫冷空氣在封閉風道內循環,使凍品上下、前后、左右全方位同時受風,比一般吹風凍結方式縮短約20-30%的冷卻和凍結時間,凍結效率大大提高。同時凍品品質有保證。
3.除電機、尼龍板外,所有構件和框架全部采用食品級SUS304不銹鋼材質,制作均按HACCP的要求執行,符合國際食品衛生和安全要求,同時設備的使用壽命長。
4.所有食品級不銹鋼材質采用日本進口大規格板材,所有機架和立柱采用工業用方管,并全部采用氬弧焊焊接,杜絕機架和立柱處產生衛生死角。