本中心長年供應新鮮水洗蓮藕及帶泥蓮藕,袋裝或散裝。“微山湖蓮藕”又大又圓,質地細膩,藕孔排列極為規則,雙后掰開藕節,若春蠶吐絲,藕斷絲連。鮮藕墜地,響聲清脆,如玉粉碎。藕質潔白無瑕,淀粉含量高,營養豐富,嘗一口甘甜清脆,汁濃漿多,味美宜人,生熟食均可,藕體皮薄肉嫩,炒片爆絲甜脆,煨湯易粉美味香甜。藕節放幾天不變色,清水泡一個月不變質。品質優良,風味獨特,是當地酒席上必不可少的菜肴。它可制成*營養品藕脯和藕粉,是老弱病人的滋補佳品。藥用價值也很高,有化痰止血、補脾止瀉、養心安神、益腎固精、和胃安胎、通氣寬胸等功能。 本中心提供的優質蓮藕,自產自銷,完全屬于綠色天然食品,其藕種在專家的指導下培育而成,每畝產量在五千公斤左右,根據人們對蓮藕食用方法的不同培育出了多種高產藕種,如燉藕(面香型),炒藕(甜脆型)。微山湖現種植蓮藕正在形成一定規模,去年產優質新鮮蓮藕約一萬噸,今年預計可產兩萬噸以上,產品銷往全國各大城市并遠銷到國外十多個國家,本中心誠信為本!熱忱歡迎國內外新老客戶前來洽談定購。