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供應茶多酚
  • 行業分類:
    藥材 > 野生藥材
  • 產地:
  • 銷售區域:
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2009/4/8 10:09:00
  • 信息有效期:
    2009/5/7
武昌合中化工制造有限公司
  • 聯系人:
    孫有為  
  • 電話:
    027-68886478
  • 傳真:
    027-88064757
  • 地址:
    武漢市武昌區中山路496號
  • 郵箱:
    ycgsales25@gmail.com

產品名稱: 茶多酚
產品類別: 植物提取物
產品含量: 90%
化學式: C22H18O11
CAS編號: 989-51-5
質量標準: 醫藥級別
包裝規格: 25KG/桶
產品說明: 1.用于糕點及乳制品對高脂肪糕點及乳制品,如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不僅可保持其原有的風味,防腐敗,延長保鮮期,防止食品退色,抑制和殺滅細菌,提高食品衛生標準,延長食品的銷售壽命。另外,還可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。
2.用于飲料生產茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料,還能抑制豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞,從而保證飲料中的各種營養成份。
3.用于水果和蔬菜保鮮在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液,就可抑制細菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的顏色,達到保鮮防腐的目的。
4.用于畜肉制品茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等,具有良好的保質抗損效果,尤其是對罐頭類食品中耐熱的芽胞菌等具有顯著的抑制和殺滅作用,并有消除臭味、腥味,防止氧化變色的作用。 在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解,從而防止油脂的質變哈敗,使油脂的貯藏期延長一倍以上。
5. 在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解,從而防止油脂的質變哈敗,使油脂的貯藏期延長一倍以上。
優異的抗氧化能力和防腐保鮮作用

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