廣西“田東香米”產于百色市田東縣,屬田東縣“八香”系列農業特產之一,是田東縣農業局于一九九三年育成的感溫型常規遲熟秈稻品種,為香型優質稻米,由于廣西右江河谷盤地得天獨厚的土壤、無污染水源及典型的南亞熱帶季風性氣候孕育了其優良的品質和特性,是田東縣無公害農產品之一。據測定,其蛋白質含量為10%、粗脂肪2.67 %、總淀粉78.66%,蒸煮時有清香味,享有“一家煮飯全院香”的美譽,飯粒完整,透亮有光澤,軟而不粘結,冷后不結硬,飯用口感特好。
廣西“田東香米”經國家農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心和廣西區農科院中心實驗室進行米質性狀分析,達國家一級優質秈米標準,是目前廣西*全部指標達優質谷標準的水稻品種,在1999年舉行的廣西優質稻米評比中,被廣西區優質米評定委員會評為全區*名,故稱“廣西*米”。