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豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子。又稱紅小豆、米赤豆。分布于我國廣東、廣西、江西及上海郊區等地。赤豆又稱紅豆、紅飯豆、朱赤豆。我國各地廣泛栽培。夏、秋采摘成熟莢果,曬干,除去莢殼、雜質,收集種子備用。
[性能] 味甘,性平。能健脾利濕,散血,解毒。
[參考] 含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵,維生素B1、B2,煙酸、皂甙等成分。
[用途] 用于水腫、腳氣;產后缺乳,腹瀉、黃疸或小便不利;痔瘡,腸癰。
[用法] 煮食,煎湯或研末服
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