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別名：

膏涼姜、良姜、蠻姜、佛手根、小良姜、海良姜等。

概述：

高良姜是我國的常用中藥材，應用歷史悠久。

本品為姜科植物高良姜（Alpinia officinarum Hance）的干燥根莖。為《中華人民共和國藥典》，1990年版收載。

高良姜在名醫別錄》列為中品。梁代陶弘景《本草經集注》載："高良姜始出高良郡，故得此名。"唐代《新修本草》載："高良姜，生嶺南者形大虛軟；江左者細緊，味亦不甚辛，其實一也。"《本草圖經》對其產地，形態特征，采收加工方法也有記述，曰："高良姜今嶺南諸州及黔、蜀皆有之，內郡雖有而不堪入藥。春生莖葉如姜苗而大，高一、二 尺許，花紅紫色如山姜。二月、三月采根，暴干。"《南越筆記》謂："高良姜出于高涼，故名。"據考證：古代的高涼地區即現今廣東省高州、電白、吳川、茂名、陽春、陰江、恩平等地。由此說明，廣東省是高良姜的故鄉。據記載，廣東省徐聞縣人工載培高良姜已有一百多年的歷史，且質優，為地道藥材。

產地分布：

野生高良姜主要分布于海南、廣東、廣西和云南。此外，福建、江西、臺灣亦有分布。主產于海南陵水、屯昌、儋縣、瓊海、定安；廣西興安、蒼梧、崇左、鳳山、大新、欽川、靖西；云南紅河、文山、思茅、西雙版納。家種主產于廣東徐聞和海康，遂溪、廉江和海南的陵水、瓊海、屯昌也有少量栽培。其中以廣東徐聞縣面積大、產量高、質量好。

形態特征：

多年生草本植物，高30-80厘米。根狀莖呈圓柱狀，橫走，棕紅色或紫紅色，有節，節處具有環形膜質鱗片，節上生根。地上莖叢生，直立。葉2列，無柄；葉片狹線狀披針形，全緣或具不明顯的疏鈍齒，兩面均無毛；葉鞘開放，抱莖，邊緣膜質。圓錐形總狀花序頂生，長5-15厘米，花稠密；小苞片宿存，膜質，棕色，環形至長圓形，外面被疏毛；花兩性，具短柄；萼筒狀，棕黃色，外面被短毛；花冠管漏斗狀，長約1 厘米，裂片3枚，長約1.7厘米，淺肉紅色，外面被疏短柔毛；側生退化雄蕊錐狀，雄蕊1；子房下位，3室。蒴果不開裂，球形，熟時橘紅色。種子具假種皮，有鈍棱角，棕色。