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供應水晶菜
  • 行業分類:
    蔬菜 > 種子 > 特種蔬菜
  • 產地:
    福建 南平市 建甌市
  • 銷售區域:
    全國范圍
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2014/9/4 16:09:00
  • 信息有效期:
    2015/8/7
閩北佳禾農業有限公司
  • 聯系人:
    王美  (經理)
  • 電話:
    0599-3536220
  • 手機:
    18259315135
  • 傳真:
    0599-3536220
  • 地址:
    福建省建甌市
  • 郵箱:
    mbnyzf@163.com
  • QQ:
    1365633174

特菜新品—水晶菜


    水晶菜是日本*新育成的一種外型新穎、含礦質營養豐富的蔬菜新品種,全稱白莖千筋京水菜。為十字花科蕓薹屬白菜亞種的一個新育成品種。以綠葉及白色的葉柄為產品的一二年生草本植物。外形介于不結球小白菜和花葉芥菜(或北方的雪里蕻)之間,口感風味類似于不結球小白菜。可采食菜苗,掰收分芽株,或整株收獲。市場性好。
    營養成分及食用方法 每100克水晶菜的莖葉中含水分94.04克,維生素C53.9毫克,鈣185.0毫克;鉀262.5毫克。鈉25.58毫克,鎂40毫克,磷28.9毫克,銅0.13毫克,鐵2.51毫克,鋅0.52毫克,錳0.32毫克,鍶0.93毫克。
   水晶菜具有十字花科蕓薹屬白菜亞種特有的清香,品質柔嫩,是大鍋測肉的上好配菜,可作湯、炒食,也可腌漬后食用。

   水晶菜喜冷涼的氣候,在平均氣溫18—20℃和陽光充足的條件下生長*宜。在10度以下生長緩慢,不耐高溫。喜肥沃疏松的土壤,生長期需水分較多,但不耐澇。

采收 :
    小株采收當水晶菜苗高15厘米左右時,可整株間拔采收,是火鍋的上等配菜。
    分株的采收水晶菜定植后約30天,基部已萌生很多側株,可陸續掰收,但*不宜收得太多,看植株的大小掰收外圍一輪,待長出新的側株后陸續收獲。
   大棵割收 植株長大封壟時,*性割收,每公頃產約90000千克。

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