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供應(yīng)地皮菜

行業(yè)分類：
蔬菜 > 基地 > 食用菌
產(chǎn)地：
江西宜春市上高縣
銷售區(qū)域：
所屬品牌：
更新時間：
2012/8/15 22:15:00
信息有效期：
2015/8/15

聯(lián)系人：
伍 (業(yè)務(wù)經(jīng)理)
電話：
0795-2508884
手機：
13902613056
傳真：
0795-2508484
地址：
江西省上高縣科技工業(yè)園明星路
郵箱：
664300095@qq.com
QQ：
283381369

[化學成分] 地皮菜的化學組成中水分占95.92％,每1克干物質(zhì)中含蛋白質(zhì)185毫克,脂肪7

毫克,糖類碳水化合物350 毫克,礦質(zhì)元素的含量也相當可觀.
[營養(yǎng)成分]
它含蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素、藍藻素及鈣、磷、鐵等各種營養(yǎng)成分。尤其含鈣特多，每500克含鈣2000多毫克，在蔬萊中極為少見；含蛋白質(zhì)高于黃豆卜碳水化合物高于許多蔬菜，提供的熱量也相當可觀，1個成年人1天需熱量3000多卡，吃1公斤鮮地耳即可滿足需要。此外，還含有肝糖等成分。
地皮菜含蛋白質(zhì)為13％-18％、糖類4-6％、無機鹽13-15％、粗纖維1-4％。此外，還含有多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)。每百克干品含鈣406毫克，與發(fā)菜相同。含鐵290毫克，比木耳含量高2倍，對人體補鐵養(yǎng)血極為有利。

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