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供應草莓真空預冷機
  • 行業分類:
    種植加工機械 > 蔬菜加工機械 > 制冷機
  • 產地:
    江西 贛州市 章貢區
  • 銷售區域:
    全國范圍
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2013/1/18 16:13:00
  • 信息有效期:
    2016/1/18
聯系方式(個人)
  • 聯系人:
    韓  (銷售經理)
  • 電話:
    0797-8192581
  • 手機:
    15307979775
  • 地址:
    江西省贛州市關刀坪路4號
  • 郵箱:
    sales@vacuumcool.com
  • QQ:
    1460837308

DC系列草莓真空預冷保鮮設備 
大昌真空設備有限公司生產的(高效節能型草莓真空快速冷卻機)采用,機、電聯合控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及參數均由PLC設定、修改,控制方便可靠,故障率低,機架等主要構件均采用食品級304不銹鋼材,符合食品衛生要求。
真空快速冷卻機可在草莓、蔬菜和花卉采收后*時間消除田間熱、降低呼吸強度等生理活動和生化變化,使其在20~30分鐘內迅速均勻冷卻,從而減少和抑制微生物繁殖、殺滅害蟲,降低腐爛率,保持產品原有色、香、味和營養成份,延長保鮮期和貨架壽命。
本機廣泛用于楊梅、草莓、櫻桃、菌類、蔬菜及鮮切花類產品,具有冷卻速度快,冷卻均勻,潔凈衛生,免受空氣污染,殺滅害蟲等優點,風靡歐美市場。
草莓在田間采摘后帶有田間熱,利用真空預冷只需 20~30 分鐘,可將蔬菜內外一致地快速降溫至 1~3 ℃,延長保鮮期,提高保鮮質量。本公司在研究了德國、荷蘭、美國、日本、法國等有關資料的基礎上,結合我國的特點,開發和制造出用于蔬菜、果品、鮮花和食品等的 DC型系列真空預冷保鮮設備,獲得贛州市級新產品證書和*重點新產品證書。 
主要特點 
1、冷卻時間短,只需 20~30 分鐘,即可將蔬菜內外一致地快速降溫至 1~3 ℃; 
2、可在田間果園就地操作,能于采摘的*時間內消除農副產品田間熱; 
3、真空預冷干凈衛生,能抑制或滅殺細菌、昆蟲及有害微生物,大大降低腐爛率; 
4、大昌公司開發設計獨有的(恒壓技術)即使在雨中采摘或水洗過的草莓,表面的水分也能在真空狀態下被迅速排除掉; 

5、保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;

6、冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可; 

7、對草莓原有的感官和品質(色、香、味和營養成分)保持得*;

8、能抑制或殺滅細菌及微生物;

9、具有“薄層干燥效應”—草莓表面的一些小損傷能得到“醫治”愈合或不會繼續擴大; 

10、對環境無任何污染;

11、運行成本低;

12、可以延長貨架期,經真空預冷的葉菜,無須冷藏可以直接進*次的超市。 

另可適用于預冷新鮮食用菌、鮮切花,生鮮肉,米飯,蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷卻物品延長貨架期

13、本系列有單槽或雙槽、單門或兩端開門、固定或移動以及外接冷源等多種形式; 
14、配置*機組、智能自動控制、草莓防冷害裝置、電動開啟槽門及電動進出料。 
用 途 
對較大表面積的葉菜、鮮花類及細胞組織疏松的果品等冷卻效果*。
主要技術參數:
DG-3型草莓真空冷卻機性能參數
1)  真空箱容積        3M3
2)   每次處理量        500KG
3)   每次處理時間      30分鐘左右(結構致密產品時間要長)
4)   處理后溫度        3~5度,客戶可以根據需要自己設置
5)   整機功率          13KW   三相  380V/50HZ
6)   整機重量          2.5噸
7)   外形結構          長:3000  寬:1500  高:1900

主要技術參數

名稱

型號

DC-3

DC-5

DC-10

DC-15

DC-20

DC-25

DC-30

真空箱容積 M 3

3

5

10

15

20

25

30

極限壓力 Pa

<660

<660

<660

<660

<660

<660

<660

容納鏟板數 (個)

1

2

4

6

8

10

12

每次處理量 Kg/ 次

500

800

1600

2400

3200

4000

4800

每次處理時間 min

20~30

20~30

20~30

20~30

20~30

20~30

20~30

捕水量 Kg/min

0.9

1.7

2.6

3.5

4.3

5.2

6.1

裝機功率 KW

17

25

50

68

88

105

120

占地面積(寬 X 長) M 2

1.8X2.5

1.7X4.8

3.2X5.6

3.5X8

3.8X10

4X12

4X14.5

機器重量 T

約 2.6

約 4

約 7

約 10

約 12

約 15

約 18

說明:

•  特殊規格的產品,本公司可根據用戶需要另行設計、供貨。

•  DC-5 型以下設備有車載式和固定式, DC-10 型以上為單槽或雙槽的移動式和固定式。

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