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發酵床養豬是通過參與墊料和牲畜糞便協同發酵作用，快速轉化生糞、尿等養殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養物質，增強牲畜抗病能力，促進牲畜健康生長。

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發酵床養豬特點

1、發酵床養豬可以減輕對環境的污染。不需要對豬糞采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有
任何廢棄物、排泄物排出養豬場，基本上實現了污染物“零排 放”標準，大大減輕了養豬業對環境的污染。 　
2、 相對節省人動力。由于不需要清糞，按常規飼養，能增強每員飼養量。  發酵床菌種
3 、正常情況下可節省藥費，豬吃了微生物菌以后，能幫助消化，還有一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發酵床養豬法減少了藥物的使用，同時減小了豬肉的藥物殘留問題。 　
4 、節約水和能源，常規養豬，需大量的水來沖洗，而采用此法只需提供豬只的飲用水，能省水80~90%%;發酵床產生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節省能源支出。 　
5 、據商業機構推廣材料強調能節省飼料，原理是糞便給菌類提供豐富的營養，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白，補充了營養，因而在一定程度上可以相對節省一部分飼料。

6 、墊料在使用3年后，形成可直接用于果樹、農作物的生物有機肥，達到循環利用、變廢為寶的效果。

 生態環保發酵床技術的推廣與使用是養豬業的一大革新，是破解養豬業三大難題的有效法寶。

1、“環保門”：豬糞廢水自消化

通過采用生物發酵舍“零排放”養豬技術，豬場的糞尿直接排入墊層中，經微生物發酵分解和吸氨固氮，糞尿轉化為有機肥，豬舍里不產生臭氣和氨味，無需沖洗豬圈；豬因糞尿氨過重和豬場沖洗豬冷熱不勻，造成的呼吸道疾病也大大降低，節省大量的設備成本，糞尿處理成本。豬場生產的有機肥的甜頭，有機肥供不應求。“轉變養豬方式，豬糞便變廢為寶，不僅解決了養豬場污染物無處排放的難題，更是一舉多得，達到經濟、社會和環境保護三贏，又是一項農民增收和創收的好項目。”

2、“安全門”：豬肉安全來保障

生物發酵舍，首先要求豬舍的空氣流動性好，養殖密度是根據春夏秋冬不同季節來合理地調控；只要選擇健康的豬苗，按照不同周齡的要求注射疫苗，待穩定期過后，進入已經發酵完全的豬舍，正常情況下就不需要打針投藥。因為發酵床里大量的混合型的有益微生物菌群，可以抑制各種病原體的入侵。無藥物殘留，且各項指標都達到《無公害食品豬肉》（NY5029-2001）的要求。

3、“價格門”：養豬成本再降低

引進發酵舍養豬技術，特別是將微生物技術應用于養豬業，大大降低了綜合成本：如果吃普通的飼料，大約3.3斤飼料能轉化為1斤豬肉，如今2.9斤飼料就能轉化為1斤豬肉；減少了藥品的投入，每頭豬的防疫費用從50元降到25元；不必安裝保溫燈，不必天天清理豬糞，節電、節水達80%以上。

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如何選擇發酵床菌種

       首先，選擇有技術、信譽度高、敢與養殖戶簽訂合同的廠家。發酵床養豬的核心技術是菌種，其菌種質量優劣直接影響豬舍糞尿的降解效率。劣質小雜牌廠家生產的發酵床菌種一般運行三兩個月后，就極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒的“壞床”、“死床”現象，整個發酵床報廢，用戶損失慘重，經銷商與廠家的信譽大損。優質的發酵床菌種是天然復合菌群，并經過培養、篩選、提純、復壯。目前發酵床目前已在全國三十個省市大面積推廣，在廣大養殖戶中已有了非常良好的信譽度，這么好的推廣效果依托優質的發酵床菌種。

其次，選擇好操作、易管理、維護簡單的發酵床。有些發酵床的廠家在制作發酵床時必須加鹽、加營養液、加土、加水，必須提前堆積發酵處理，需要浪費大量的人力、物力、財力，不便于學習和推廣傳播，不便于經銷，而且由于提前已經啟動發酵了，菌種的工作壽命大大縮短，而且極容易出現死床、壞床等現象，一定選擇在使用中不再添加菌種，在制作時不用添加類似紅糖和鹽之類物質的發酵床菌種。

*后，選“適度與正確宣傳的”。要有媒體適當宣傳報道的，如果報刊雜志上網站等各種媒體的廣告宣傳均見不到，向用戶或一般百姓打聽均說沒聽見過的，那么，這個廠家或產品可能是新的或很一般的，一般說來，可靠度不如知名品牌產品。當然也不能片面聽信某些非法小報刊雜志的夸大或欺騙性的宣傳，一定注意截取權威報道視頻畫面的菌種廠家應注意甑別，選擇一個好品牌，免得后顧之憂或造成重大損失。