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供應小母牛記者對此進行深入采訪，今年上半年，全區羊肉、牛肉平均價格分別為每公斤59.02元和56.02元，較去年同期分別上漲了27.9%和47.3%，讓許多人驚呼“吃不起肉了！”全區牛羊肉產量由2012年的84萬噸增加到110萬噸；到2020年，牛羊肉產量達到135萬噸，較2012年新增50萬噸以上。肉羊肉牛產業發展，在優勢區域每年扶持建設3至4家生產規模大、種畜質量高的種羊場、種牛場。基礎設施改造和繁育場擴群建設，力爭每年新建及擴建500個規模養殖場（小區）。新疆牛羊肉供求關系就已緊張，價格步入上升通道。2010年以來，牛羊肉價格呈加速上漲態勢，其中羊肉價格漲幅更為顯著。需求旺盛、供應不足是新疆牛羊肉價格持續走高的原因。

我國現有牛存欄頭數1.38億頭，牛肉產量達到675.9萬噸，是世界第四大牛肉生產國。但牛肉人均產量只有4.3千克，低于世界平均9.8千克的水平，更低于一些牛肉主產國家的人均產量水平。

走近寧夏回族自治區中衛市沙坡區宣和鎮喜溝村車萬貴的家,一排整齊闊氣的磚瓦房映入眼簾。車萬貴笑著告訴記者,這些年靠養牛掙了錢,新房是他花了15萬元建的。

　　“蓋房子我貸了5萬元,其余的錢都是養牛掙的。貸的這5萬元,春節前后就能還上。”車萬貴介紹說,他是固原市西吉縣人,因為家里生活條件差,沒有經濟來源。2007年他舉家來到喜溝村,花了4萬多元,買下了兩間土房和十幾畝地,靠打工、種地開始了新生活。雖然比在老家的日子好過些,但是全家8口人,日子過得還是緊巴巴的。2010年,中衛市曉娟肉牛養殖專業合作社成立,給他的生活帶來了新的轉機。

　　車萬貴介紹,剛開始他向合作社賒了兩頭牛,現在發展到了十幾頭牛。他說,多虧了曉娟肉牛養殖專業合作社把牛賒給他養。同時,該合作社還提供防疫、喂養方面的知識,讓他這個養牛門外漢成了土專家。如今,他養了12頭牛、48只羊,每年有10多萬元的收入,小日子越過越紅火。

山東萬加牛羊良種合作社主要從事肉牛肉驢良種繁育、科研生產和銷售，育種技術的研究與推廣。現存欄種公牛5000頭，純種母牛6120頭，后備種牛5800頭。其中：西門塔爾、利木贊、夏洛來、魯西黃牛四個品種牛為主。德州肉驢、烏頭驢，三粉驢截止2011年7月末已累計改良本地魯西黃牛40萬頭，向全國各地提供種牛80000多頭。歡迎廣大肉牛養殖戶、規模育肥場前來選購良種肉牛犢。基地同山東農業大學、省農業科學院、山東大學及省畜牧獸醫研究所等科研院所聯合承擔多項省市重點科研課題，取得多項科研成果。并將科研成果及時進行推廣應用，取得了巨大的社會效益和經濟效益。主要品種有：魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、海福特、安格斯牛、荷斯坦奶牛、改良肉牛、種牛、成年母牛、肉牛犢、架子牛、小尾寒羊、波爾山羊、亞洲黃羊、杜波綿羊、薩富克羊、無角陶塞特、夏洛萊羊、奶山羊、種羊、肉羔羊、德州驢、種驢、肉驢等優良品種！我公司長年負責向全國各地輸送調撥肉牛肉羊肉驢業務并與全國各地大型養殖場及個體養殖戶建立了長期業務合作。本公司對來自全國各地的養殖戶，同行業及有志于此行業者，將以誠摯的真情歡迎您來本基地考察論證，指導工作。由國家政府部門合作和牽頭的種畜業務，支農、扶貧等項目，按照國家扶貧政策給于優惠照顧。畜牧局直屬大型肉牛育種養殖場，我們向您鄭重承諾：

1、保證客戶引種質量，若在引種過程中出現以假亂真，以劣充優的情況，客戶的一切損失均由我牧業承擔。（可簽定質量合同）

2、客戶可在我牧業自由挑選，自由定價；以客戶滿意為準。真正做到讓購牛羊者*滿意。

3、我牧業為購牛羊者辦理全國通用檢疫、運輸手續和畜禽合格證，做到“一證一手續”。讓購牛羊者真正放心。

4、我牧業為購牛羊者提供運輸車輛，并派人員押車護送您安全到家。

5、來我牧業購牛羊的客戶，免費提供食宿，盡我們的大努力減少客戶在異地的諸多不便。

6、有專業押車人員跟車，以便在運輸途中，出現傷、亡、殘的牛羊只隨車退回，及時處理，損失由我牧業承擔。

7、如購牛羊業務量大，數量在30頭以上（含30頭），我場贈送一臺鍘草機和牧草種子。

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