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西吉芹菜，國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護標志，原產(chǎn)于寧夏西吉縣，皮薄、纖少、柔嫩、味鮮、色亮、口感好，寧夏西吉縣**的特產(chǎn)之一

2010年12月26日，“西吉西芹”通過全國高科技食品產(chǎn)業(yè)化委員會評審，譽名為“中國西芹（產(chǎn)業(yè)）之鄉(xiāng)”之稱，被中國蔬菜專業(yè)委員會評為“中國西芹無公害科技創(chuàng)新示范縣”和“中國果菜標準化建設(shè)十強縣”，2012年，“西吉芹菜”榮獲*商標稱號。

西吉縣得天獨厚的自然條件賦予了西吉西芹優(yōu)越的品質(zhì)，生產(chǎn)的西芹皮薄、纖少、柔嫩、味鮮、色亮、口感好。2011年，全縣實現(xiàn)西芹總產(chǎn)值4.2億元，西芹產(chǎn)業(yè)農(nóng)民人均收入達到460元，比2010年增加了一倍。西芹產(chǎn)業(yè)已成為西吉縣助農(nóng)增效、壯大縣域經(jīng)濟的新的增長點。三是基礎(chǔ)條件不斷改善。至目前，已建成設(shè)施拱棚1萬座，日光溫室1200座，其中1萬座拱棚、120座日光溫室用于西芹生產(chǎn)，建成西芹種苗供應(yīng)中心2處，完成了吉強萬崖、水泉，硝河隆堡，將臺牟榮、西坪、保林，馬蓮上磨、馬蓮等20多個西芹生產(chǎn)區(qū)節(jié)水改造工程，新打機井31眼，發(fā)展噴灌1500畝，保證了西芹生產(chǎn)基地的水源灌溉，夯實了西芹產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)