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本品選用新鮮優質花生加工而成。富含優質的蛋白質和脂肪,含有13種維生素和26種礦物元素,特別是維生素E、煙酸、葉酸、維生素B1、B2、B6、鎂、鈣、銅、鉀、磷、鐵、鋅等微量營養素的含量豐富。另一個顯著的特點是富含植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等,藜蘆醇竟是葡萄含量的908倍。對防止營養不良,預防糖尿病、心血管病、肥胖、抑制癌癥生長、抗衰老具有顯著作用。因此集營養、保健和防病功能于一身,對平衡膳食、改善人們的營養與健康狀況具有重要作用。
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