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該產品總體呈白色或微黃色,色澤較一致,有光澤,復原性好,其色澤風味和形狀與新鮮綠豆芽相似,具有新鮮綠豆芽應有的滋味與風味,食之無粗纖維感,天然無污染,富含多種營養成分,是消費者心目中理想方便蔬菜產品的*選擇。
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