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大肉食毛雞價格達全年高點農業網 時間：2018/9/5 15:55:00 來源：中國商務新聞網 閱讀數：559
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今年肉食毛雞價格一路上漲，8月27日晚大肉食毛雞價格上漲0.05元/斤，棚前報價4.60元/斤，價格達到全年高點。產品價格也每日以0.20元/公斤的速度不斷攀漲，時下單凍修剪大胸肉報價14.00~14.20元/公斤，大規格琵琶腿報價14.80~14.90元/公斤，箱裝中爪報價25.20元/公斤，價格均已達到全年制高點。
今年肉食毛雞價格從7月份開始便已出現明顯上漲，與往年7月份尚處消費淡季的情況不同，今年7月末，毛雞均價已經上行到了每斤4.20~4.30元，環比走高0.27元/斤，環比漲幅6.73%。
卓創資訊分析師高翔告訴記者，這主要是由于今年毛雞貨源不足導致的。7月中旬正是“三伏”天氣，一些養殖場為了淘汰老雞，將部分毛雞集中出欄上市，當時市場上的毛雞價格曾有過短時間的跌價。但是，風潮一過，毛雞的價格就出現了迅速回彈。前期的集中出欄使得7月下旬的毛雞市場貨源進一步減少；加之市場本就處于淡季，供貨量不多。但除去以上兩方面，今年毛雞養殖量大大減少的原因，更多還是和去年低迷的市場行情有關。去年，由于養殖數量較大，市場貨源供過于求，肉食毛雞價格一直處于低迷狀態，嚴重打擊了養殖戶們的積極性。于是去年年底，很多人開始大量淘汰老雞，減少雞苗購買量，這樣使得今年市場上的毛雞供應量大大減少。而8月末9月初臨近開學，市場需求增加，供求雙方共同影響，助推產品及毛雞價格不斷突破關口。
對于未來毛雞市場走勢，高翔表示，后市毛雞貨源仍較短缺，所以價格仍有上行可能，產品價格也仍有提漲空間。但產品價格高位，貿易商及二三級批發市場接受能力有限，拿貨或以隨用隨采為主；且合同雞屠宰企業近日開工接近滿負荷，庫存情況又逐日攀升。預計進入9月中旬，產品市場或有理性回調的可能。建議養殖戶合理選擇出欄時間，適時出貨。
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