湖北大潤現代農業有限公司是以現代農業開發和農副產品進出口為主的綜合性企業，位于武漢東湖高新技術開發區，注冊資金2000萬元。
公司在湖北省潛江市、咸寧市、恩施地區建有馬鈴薯（土豆）高產示范基地5萬畝，在高海拔高緯度的內蒙古自治區建有脫毒馬鈴薯種薯繁殖基地４０００畝，在武漢市郊區建有優質蔬菜基地１０００畝。2011年力爭實現擴大馬鈴薯種植面積25萬畝，年產馬鈴薯100萬噸的目標。基地生產全程實行機械化、標準化作業。注冊有“楚天大潤”牌商標。已獲得無公害基地證書和無公害農產品證書。
馬鈴薯主要有荷蘭15、早大白、中薯、克新系列等品種，品質優良。潛江、咸寧馬鈴薯年種兩季，冬薯于當年4月至5月收獲，秋薯11月收獲，兩季畝產可達10000斤以上。恩施地區據不同海撥高度于當年6月至8月收獲。冬薯下茬作物為旱稻（玉米、大豆）。
馬鈴薯生產基地交通便利。潛江市西大院農場基地、總口農場基地緊靠318國道，距漢宜高速6公里、隨岳高速20公里；咸寧市通城基地、崇陽基地緊靠106國道，距京珠高速40公里。
公司設有深圳分公司，負責開發馬鈴薯等農副產品的國際市場。公司將進一步延長馬鈴薯產業鏈，正投資籌建馬鈴薯深加工工廠，立足建設大基地、開發大市場、形成大產業、做出大品牌。