陜西楊凌谷豐果蔬專業合作社成立于2009年2月，注冊資金500萬元，合作社主要從事設施農業項目，該項目屬于利用現代化大棚和溫室技術種植反季節蔬菜和高附加值果樹農產品，并輔之以生態農業觀光、旅游、休閑為一體的國家重點扶持的農業示范產業。項目建設總規模600畝，一期建設規模300畝，分為無立柱鋼骨架大棚89個，無立柱鋼骨架溫室8個，辦公及休閑度假面積12000平米，總投資700萬元。
公司經營管理團隊由具有現代化經營理念的，有多年從事企業經營的*管理人員組成。公司聘請西北農林科技大學的專家教授，將農業新技術與現代化企業營銷方式相結合，以現代企業運營方式和規模化發展推進合作社的持續發展。
項目運營地揉谷鄉位于楊凌示范區西一公里處，楊凌是中國農耕文明的發源地，以中國的農科城著稱。地理環境優越，交通條件便利。楊凌農業高新技術產業示范區成立于1997年7月，是*的*農業高新技術產業示范區，也是國家重點支持的五大高新區之一。