平和鑫山紅肉蜜柚場前身是平和縣厝丘琯溪蜜柚場，于1990年建場，種植琯溪蜜培育蜜柚苗。種植面積268畝，總投資168萬元，年產水果138萬斤，年育苗規模38萬株，在選育紅肉蜜柚的過程中我場意識到新鮮水果觀念是未來市場主方向，2000年開始我場投入巨資，以自己原母樹品質，不斷擴大種植面積。以自己種植基地為輔，把好苗木質量，重合同守信用，積極為廣大種植戶提供技術咨詢、指導、受到廣大種植戶的好評。
目前我場年株為68萬株左右，年產果56.8萬斤左右，年收入368萬元左右。
本場是經工商注冊合法果苗場。質量*，客戶*，誠信經營，為社會各界提供優質果品苗木。