廣西靖西縣梁鵬食品有限公司傳承和發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)飲食文化。依托當(dāng)?shù)氐恼邇?yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，研發(fā)生產(chǎn)了珍珠蘿卜、酸木瓜、大果山楂等10多個(gè)品種的“靖茂”系列酸嘢。產(chǎn)品原材料均精選自當(dāng)?shù)厣介g盛產(chǎn)的各種野生蔬果，在靖西得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境培育下，果蔬長(zhǎng)勢(shì)好，品質(zhì)佳，通過(guò)融入地方特色的傳統(tǒng)工藝，精心腌制而成。 “靖茂”酸嘢產(chǎn)品眾多、色澤鮮亮、香脆可口、開胃消食、獨(dú)具特色，是深受廣大消費(fèi)者喜愛的休閑食品和送禮佳品。產(chǎn)品暢銷區(qū)內(nèi)外，遠(yuǎn)銷東盟國(guó)家。2006年4月中央電視臺(tái)《致富經(jīng)》欄目對(duì)“靖茂” 酸嘢進(jìn)行專訪報(bào)道，2006年12月“靖茂” 商標(biāo)榮獲得 “廣西*商標(biāo)”，這是目前廣西酸嘢行業(yè)、靖西縣*獲此殊榮的產(chǎn)品。