山西省應縣北曹山良成農副產品批發市場于1999年建成，占地面積200多畝，投資500多萬元，交易大棚5000平方米。市場地處南泉鄉，杏宅鄉，南河種鎮這三個鄉鎮交界處，交通方便，周邊輻射種植面積23萬畝。其中種糧面積16萬畝，種蔬菜面積6萬畝，周邊種植種類多，質量高，收購方便，收購農副產品主要有青椒、胡蘿卜、尖椒、架豆、茄子、西紅柿、西瓜、西芹、洋蔥、馬鈴薯、玉米、葵花、紫皮大蒜、黃芪等幾十個品種。其中青椒、架豆、土豆、胡蘿卜、辣椒、西紅柿、西葫蘆、茄子、西瓜等9個主要品種通過了國家產地和產品認證，以“應州綠”冠名注冊，被評為山西省*商標。2010年上海世博會期間，應縣“應州綠”蔬菜被選定為世博會*蔬菜。