成立于2008年8，注冊資金1096萬元，注冊成員85戶，帶動農戶403戶，常年存欄烏兔30萬只，年出欄70萬只，2010被評為福建省級示范合作社、“全省十佳殘疾人撫貪開發基地”、龍巖市典型示范社。 “烏兔”兔肉經國家肉制品食品檢測中心測定，具有高煙酸含量、低膽固醇，富含特有的人體不可缺少的雙向調節元素“黑色素”和肝臟的保護神“卵磷脂”，被人們譽為美容肉、益智肉，是閩西特有的區域性品種。為發展特色養殖，做強做大特色產業，專業合作社采取“公司＋專業合作社＋基地＋農戶”的經營模式，堅持以服務成員為宗旨，統一品牌，統一技術，統一飼料，統一采購銷售，不斷擴大經營規模，增強服務功能，輻射帶動本地及江西、廣東等省養殖戶，產品銷往福州、廣州、東莞等省內外城市。專業合作社在供銷社的指導服務下，已成為制度健全、運作規范、功能齊全、作用顯著的領軍專業合作社，2010年被省、市政府評為示范專業合作社。