渾源恒山北芪菇專業合作社*早創建于1989年，有20年的生產研制北芪菇經驗，2007年組建了專業合作社。合作社法人代表左崇香女士多年來一直從事該項目的研究開發。該社現在是全國*的北芪菇原產地正規生產廠家，有豐富的生產經驗和很強的生產組織能力。目前年產銷量為1——3噸，產品主要被皮膚病患者，特別是牛皮癬患者購買使用，從反饋信息看，對皮膚病有很明顯的治療效果。 “北芪菇”是根據傳統中醫藥“藥食同源”的理論，利用北岳恒山正宗黃芪（又稱北芪）和多種中草藥及農作物副產品作培養料，發揮當地是國內稀有的富硒地理區域優勢，經科學配方和特殊工藝培育而成的新型菌類產品。故命名“北芪菇”。為藥食同用的功能型產品。北芪菇有效成分為：氨基酸16.235％、其中人體必須的8種氨基酸含量較高，僅賴氨酸一項達1.185％；多糖9.688％：硒0.54ppm：鋅77.77ppm；并含有多種維生素和無機鹽類物質。 北芪菇不僅具有食用菌不含脂肪、膽固醇的特點，而且含有渾源黃芪（北芪）的藥理成分，是一種美味營養食品。經山西省醫藥研究所化驗，并請權威專家鑒定，認定其含有多種人體所需的微量元素和維生素及礦物質，是一種富硒菌。長期食用可充分補充人體所需的部分營養，是人們健康實用的美味佳品。 北芪菇還有一種特殊用處，那就是能治療牛皮癬和其它瘙癢性皮膚病，早在1992、1993年《光明日報》兩次對此作了詳細報道。如今，有很多皮膚病患者用以治療各種皮膚病。